Receta Brownies con Nueces

Muy posiblemente a ustedes también les pasa que se les alegra la cocina cuando hornean con Chocolate

Por eso hoy les quiero compartir esta fácil y DELICIOSA  receta de Brownies con Nueces, de sabor intenso a chocolate suaves por dentro y con una corteza crujiente.

Su preparación es muy sencilla, solo hay que cuidar el horneado, cuando notemos que los bordes ya se están quebrando, y aunque el centro esté húmedo hay que retirarlos, eso te asegura unos suaves y deliciosos Brownies Clásicos,  podemos preparar con anticipación y luego calentar de 10 a 20 minutos en el microondas ante de servirlos

Te invito a que los prepares son perfecto para cualquier ocasión

Cualquier duda que tengan me la pueden escribir en los comentarios de éste post, espero que la disfruten!

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By Dayana Villarreal – Porciones: 9

Tiempo Prep: 20 min – Tiempo de Cocción: 18 a 20 Min

Ingredientes

• 200 gr de mantequilla sin sal
• 230 gr chocolate semi amargo
• 130 gr harina de trigo sin leudante
• 40 gr cacao en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 250 gr azúcar
• 4 huevos temperatura ambiente
• 150 gr nueces picadas

Instrucciones

1

Precalentamos el horno a 180°

2

En una bandeja de 20x30 cubierta con papel de horno

3

En baño de maría derretimos el chocolate y la mantequilla

4

Tamizamos la harina el cacao,y sal

5

Luego le agregamos el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla.

6

Añadimos los huevos a esta mezcla uno por uno batiendo bien.

7

Finalmente añadimos la harina el cacao, y sal y mezclamos solo hasta que está homólogo.

8

Introducimos la masa en la bandeja y decoramos con las nueces

9

Va al horno por 18 a 20 min o hasta que los lados parecen secos

10

Dejamos que se enfríen totalmente antes de cortarlos.

Notas

Nota: Es muy importante para esta receta que los huevos estén a temperatura ambiente, ya que los huevos fríos pueden enfriar el chocolate derretido, haciendo que la mezcla se ponga demasiado firme para trabajarlo, lo que da como resultado un brownie seco.