Quiénes cocinamos postres, entendemos que la pastelería va de la mano con la satisfacción de preparar las más ricas recetas, y vivir ese agradable momento de compartir entre familiares o amigos, sirviendo un trozo de torta esperando ver las reacciones de los comensales.
Es muy gratificante compartir nuestras recetas como instructivo de preparación y saber que muchos seguirán tus consejos y los pondrán en el horno de sus hogares.
Es por esto que decidí comenzar a compartir mis secretos de repostería en Daya’s Cakes, las cuales he aprendido a lo largo de los años, probando técnicas diferentes, algunas funcionaron, y otras no.
Cada experiencia ha sido una oportunidad para aprender cosas nuevas.
Precisamente por la satisfacción que me da la elaboración de cada receta, el cariño que le pongo a cada una de las fotografías que hago, la felicidad que me da el poder compartir mis recetas y además de ello poder hacer llegar mis preparaciones a cada uno de ustedes, decidí iniciar con Daya’s Cakes un emprendimiento personal que inicie con el apoyo de mi familia.
Les garantizo que habrá mucho cariño y profesionalismo en cada una de las recetas que compartiré con ustedes y en la elaboración de cada una de las tortas que aquí encontraran.